Franquicias como indicadores de contexto social, político y económico.
Para ilustrar lo anterior se me ocurren dos ejemplos. El primero se basa precisamente en la nota que leí y cuyo titular es “Son pizzas indicadores de inicio para guerras” e ilustraba la experiencia de un franquiciatario de Domino´s Pizza que tenía sus unidades en la localidad estadounidense de Washington. Frank Meeks, era una persona que estaba siempre muy al pendiente de su negocio según relata el escrito; y en éste él describe cómo se dio cuenta de que algo iba a pasar cerca al 16 de Enero de 1991. Estados Unidos planeaba un ataque contra Irak y Meeks lo supuso debido al número masivo de pizzas que fueron solicitadas a una de sus sucursales esa noche para la Casa Blanca y el Pentágono. “No creo que estén sentados viendo un partido de los Redskins” declaró cuando fue entrevistado por un medio estadounidense.
En otro sentido, pero ilustrando el tema principal de este texto; A raíz de la crisis económica actual y la epidemia de Influenza AH1N1 vivida en meses pasados, se encuentran varias altas en el consumo de productos específicos y la baja en otros como ha sido el sonado caso de los restaurantes en la ciudad de México y área Metropolitana que hasta ahora no han logrado recuperar al cien por ciento la confianza de los comensales. Esto refleja la actitud conservadora y cautelosa de una sociedad que se ha sentido amenazada, así como la actitud consumista (sobre algunos productos como medicamentos, agua y geles antibacteriales) arraigada actualmente en un segmento de nuestra sociedad.
Pero ¿Cómo los negocios se convierten en indicadores del contexto actual? ¿Cuál es la relación de esto con las franquicias?
Si consideramos que en cada comunidad el consumo está relacionado con las costumbres y forma de vida de los individuos que la integran; Entonces daremos por sentado que los negocios o giros que más crecimiento muestran, son sobre los que la comunidad tiene más necesidad o gusto. Así, en específico las franquicias, por el modelo que las fundamenta y a través del cual pueden lograr presencia en diversos mercados a nivel internacional, ofrecen la posibilidad de lograr una visión más amplia en el análisis de la situación que permea en cada urbe donde haya presencia de la marca que se estudie.
Ilustrando lo anterior encuentro oportuno mencionar que los expertos del sector franquicias en México, proyectan un crecimiento anual para las franquicias de al rededor del 7%, considerando como los giros con mayor incremento al farmacéutico, de entretenimiento y educación infantil, alimentos y bebidas (especialmente en las modalidades de comida rápida y baja inversión) y enseñas dedicadas a los arreglos o composturas. Esta tendencia señalada por los especialistas, ofrece la posibilidad de sacar conclusiones sobre la condición económica, política y social de nuestro país actualmente, pero sobre todo sobre sus necesidades, intereses y motivaciones (lo cual nos guía por el camino de donde invertir y emprender y en dónde hacerlo). Por ejemplo, varios diarios nacionales han destacado en sus notas diarias el incremento del consumo de alimentos en los patios de comida rápida en México. Esto puede deberse a la desconfianza existente por los mexicanos para comer en establecimientos donde los platillos sean preparados en el momento y sin tantas especificaciones de calidad y procedimientos, además de la intención de invertir menos dinero en alimentarse.
Por el contrario, en los Estados Unidos la confianza en una estabilidad política y económica ha aumentado en los últimos meses, por lo que las franquicias han registrado un aumento en el consumo de sus productos o servicios aún ante la cercanía entre ambos países.
El caso de Europa es muy contrastado, ya que según lo publicado en varios diarios de diversos países de la Comunidad Europea; En países como España el desarrollo de nuevas franquicias, así como el consumo ha disminuido. Sin embargo en naciones como Alemania el nivel de confianza se traduce en un crecimiento continuo y estable, moderado pero estable.
Es así como las franquicias pueden brindar la posibilidad de una percepción más completa de la situación mundial al estudiar el comportamiento de su consumo y producción en cada localidad donde se encuentren, y que a través de éstas se puede identificar, con números reales, la situación específica de cada región del mundo, logrando establecer en dónde abría posibilidades de invertir con éxito, de emprender con mayor seguridad o incluso establecer nuevas franquicias en donde todavía no hayan llegado. Cooperando al desarrollo, inversión e infraestructura de una comunidad específica, haciéndola crecer y ofreciendo novedosos productos o servicios para sus integrantes.
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